Kokimasak.com - Blog resep masakan dan resep kue

Resep Membuat Ikan Patin Bakar

Resep Ikan Patin Bakar

Resep Ikan Patin Bakar – Beberapa waktu lalu saya ada main ke Kalimantan Timur, kemudian saat tiba makan siang, saya diajak untuk makan disebuah warung makan dan menu yang menjadi andalannya adalah ikan patin bakar. Rasanya enak, tekstur dagingnya...

Resep Belut Cabe Hijau Balado

resep belut cabai hijau

Resep belut cabai hijau balado – Belut adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Hewan air yang bentuknya menyerupai ular ini terkenal memiliki kandungan protein yang tinggi, rasanyapun gurih dan lezat. Belut ini bisa diolah menjadi...

Resep Membuat Sayur Asem

resep sayur asem

Resep Membuat Sayur Asem – Sayur asem merupakan masakan rumahan yang sangat cocok dimakan pada makan siang. Rasa asam bercampur pedas dari sayur asem memberi rasa segar dimulut. Sayur asem biasa disajikan dengan sambal, tempe goreng, atau ikan goreng....

Alamat Gule Kepala Ikan Mas Agus

Gule Kepala Ikan Mas Agus

Alamat Gule Kepala Ikan Mas Agus – Gule kepala ikan Mas Agus adalah sebuah restoran atau warung makan yang cukup terkenal di Solo. Sesuai dengan namanya, Gule Kepala Ikan Mas Agus mengandalkan menu khas hasil olahan ikan terutama kepala...

5 Langkah Cara Memfilet Ikan

cara-fillet-ikan-1

5 langkah memfilet ikan – Memfilet ikan adalah proses melepaskan ikan dari tulang dan kulit, sehingga bisa mendapatkan dagingnya saja untuk kemudian diolah menjadi masakan. Ada berbagai macam jenis masakan yang membutuhkan ikan untuk di filet. Berikut 5 langkah...

Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh

resep sayur lodeh

Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh – Sayur lodeh merupakan salah satu masakan rumahan yang sangat familier bagi orang Indonesia. Sayur ini biasanya memakai bahan-bahan seperti nangka muda, telong, labu siam, kacang panjang dan lainnya sesuai selera. Masakan ini biasanya...

Resep Memasak Ikan Tongkol Balado Rumahan

resep ikan tongkol balado

Resep Ikan Tongkol Balado – Menu ikan tongkol balado adalah salah satu menu andalan di rumah makan padang. Daging ikan tongkol yang padat dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan nusantara ini pas buat lauk makan siang. Anda pun bisa...

Resep Otak-otak Ikan Tengiri

Resep Otak-otak Ikan

Resep Otak-otak Ikan Tengiri – Otak-otak ikan adalah makanan khas nusantara yang dibuat dengan bahan utama ikan tengiri. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai makanan pembuka atau bisa juga sebagai cemilan. Otak-otak ikan disajikan dengan saus kacang. Cara memasaknya adalah...

Daging Asam Pedas

Daging Asam Pedas

Resep Daging Sapi Asam Pedas – Dengan bahan daging sapi, kita bisa menghasilkan banyak sekali masakan olahannya. Selain rendang daging padang, ada juga resep masakan lainnya yang bisa kita buat. Tampilan masakan ini hampir sama dengan rendang, namun daging...

Resep Urap Sayur Sederhana

resep urap sayur

Resep Urap Sayur Sederhana – Urap adalah sajian masakan nusantara yang dibuat dari bahan sayur-sayuran. Masakan ini cukup sederhana cara membuatnya. Urap juga adalah makanan yang kaya serat karena bahan dasarnya adalah sayuran. Bagi anda yang ingin membuat urap...

Apa Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder ?

perbedaan baking soda dan baking powder

Apa Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder – Bagi anda yang hobi masak terutama bikin kue, cake atau pastry maka barang tentu tidak akan asing dengan yang namanya Baking Soda (Soda Kue) dan Baking Powder. Banyak resep kue yang...

Resep Pempek Palembang

resep pempek palembang

Resep Pempek Palembang – Pempek, masakan nusantara, tepatnya asal Palembang ini tentu sudah sangat dikenal di Indonesia. Seperti anda ketahui, pempek adalah makanan yang berbahan dasar ikan tengiri, bisa juga dengan ikan gabus, yang disajikan dengan kuah khas yang...

Resep Bakwan Jagung Praktis

resep bakwan jagung

Resep Bakwan Jagung Praktis – Satu lagi makanan Indonesia akan kita bahas dan bagikan resepnya. Kali ini kita akan membagikan resep bakwan jagung. Ya, bakwan jagung adalah bakwan yang menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Bakwan jagung ini biasa disajikan...

Nasi Liwet Asli Solo

Resep Nasi Liwet Solo

Resep Nasi Liwet Solo – Pergi ke Solo / Surakarta tidaklah lengkap bila tidak mampir untuk makan nasi liwet. Masakan nusantara asal Solo, Jawa Tengah ini merupakan trade mark kuliner daerah tersebut. Nasi liwet Solo adalah makanan berupa nasi...

Resep Cara Membuat Asinan Buah Bogor

Resep Asinan Buah Bogor

Resep Cara Membuat Asinan Buah Bogor – Asinan adalah salah satu makanan tradisional asal Indonesia yang sangat merakyat, makanan ini biasa di temui di daerah Jakarta, Bogor atau Bandung, seperti halnya jajanan cilok. Ada dua jenis asinan yang kita...