Kokimasak.com - Blog resep masakan dan resep kue

Daging Asam Pedas

Daging Asam Pedas

Resep Daging Sapi Asam Pedas – Dengan bahan daging sapi, kita bisa menghasilkan banyak sekali masakan olahannya. Selain rendang daging padang, ada juga resep masakan lainnya yang bisa kita buat. Tampilan masakan ini hampir sama dengan rendang, namun daging...

Resep Membuat Rawon Daging

resep rawon

Resep Rawon Daging – Kesempatan kali ini, kokimasak.com akan membahas salah satu masakan nusantara asal Jawa Timur yaitu rawon. Rawon adalah masakan semacam kari yang berwarna hitam dengan bahan utama daging sapi. Warna hitam dari rawon dihasilkan dari kluwek....

Resep Steak Daging Kambing Muda

resep-steak-kambing

Resep Steak Daging Kambing – Setelah beberapa waktu lalu kita membahas resep membuat kari kambing, berikut ada menu alternatif lain yang bisa diolah dari daging kambing. Masakan bahasan kita selanjutnya adalah Resep Steak Daging Kambing. Jika biasanya kita menggunakan...

Resep Perkedel Kentang Daging Rumahan

resep perkedel kentang

Resep Perkedel Kentang Daging – Masakan indonesia berikut ini tentu saja sangat familier bagi orang Indonesia. Makanan ini adalah perkedel kentang. Perkedel kentang dibuat dengan bahan dasar kentang. Makanan ini cocok sebagai lauk teman makan nasi dan sayur atau...

Resep Rendang Daging

resep rendang daging

Cara Membuat Rendang Daging – Rendang, makanan yang biasa kita temui di warung-warung padang ini adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal di dunia. Pada tahun 2011, media besar CNN melakukan survey dan merilis 50 makanan terenak di dunia,...

Resep Soto Betawi

resep soto betawi

Resep soto betawi – Satu lagi varian soto yang ada di nusantara, soto betawi. Berbeda dengan soto lamongan yang beberapa waktu lalu kita bahas, soto betawi menggunakan daging dan/atau jeroan sapi. Yang umum ada di masakan khas Jakarta ini...

5 Langkah Cara Memfilet Ikan

cara-fillet-ikan-1

5 langkah memfilet ikan – Memfilet ikan adalah proses melepaskan ikan dari tulang dan kulit, sehingga bisa mendapatkan dagingnya saja untuk kemudian diolah menjadi masakan. Ada berbagai macam jenis masakan yang membutuhkan ikan untuk di filet. Berikut 5 langkah...

Resep Kare Kambing Lezat

resep-kare-kambing

Resep Kare Kambing Lezat – Mendekati hari raya Idul Adha atau Lebaran Haji, tentu saja identik dengan ibadah qurban. Salah satu hewan kurban adalah kambing. Di kesempatan ini kami akan membahas resep-resep daging kambing. Kali ini akan dibagikan Resep...

Resep Membuat Lasagna

resep lasagna

Resep Membuat Lasagna – Lasagna adalah salah satu masakan tradisional Italia yang terkenal selain pizza dan spagheti. Lasagna sendiri dimasak dengan dipanggang (oven). Makanan ini terdiri dari beberapa layer (lapisan) dan berbahan utama daging, saus dan keju. Kali ini...

Resep Memasak Gulai Kambing

resep gulai kambing enak

Resep Gulai Kambing – Gulai kambing adalah masakan nusantara dengan bahan olahan utama daging kambing (biasanya menggunakan daging kambing muda). Masakan ini memiliki rasa khas kambing dengan balutan rempah yang membuat cita rasanya menjadi lezat. Berikut adalah resep membuat...

Resep Tengkleng Kambing Solo

resep-tengkleng-kambing-solo

Resep Tengkleng Kambing Solo – Tengkleng Kambing adalah masakan khas asal Jawa Tengah, tepatnya Solo. Masakan ini adalah olahan dari bahan daging kambing (baca juga: resep kari kambing). Sedikit berbeda dengan gulai kambing, tengkleng kambing memiliki kuah yang lebih...

Resep Pasta Bolognese Panggang

resep pasta panggang

Resep Pasta Bolognese Panggang – Kita sudah tidak asing lagi dengan makanan eropa yang satu ini. Setelah beberapa waktu lalu membahas tentang cara membuat lasagna, kali ini masih dengan masakan Italiano, Kokimasak.com akan membahan tentang Pasta, dan resep kali...

Sop Buntut Sapi

cara membuat sop buntut

Resep Sop Buntut Sapi – Satu lagi masakan nusantara, sesuai dengan namanya, sop yang satu ini menggunakan bahan utama buntut (ekor) – biasanya memakai buntut sapi. Sop buntut biasa disajikan sebagai santap siang. Rasa yang khas dari daging di...

Resep Membuat Beef Yakiniku

resep beef yakiniku

Resep Beef Yakiniku – Ada berbagai makanan Jepang yang populer di Indonesia. Beberapa makanan asal negeri tirai bambu tersebut yang sering kita jumpai di Indonesia adalah Yakiniku, Sushi, Teriyaki, Tempura, Ramen dan masih banyak lagi. Kali ini kokimasak.com akan...

Resep Membuat Nugget Ayam

resep-nugget-ayam

Resep Membuat Nugget Ayam – Chicken Nugget atau nugget ayam adalah makanan berbahan daging ayam yang diolah bersama dengan roti dan tepung roti. Nugget ayam ini biasa untuk lauk makan nasi. Selain itu, kandungan gizi dari protein daging ayam...