Kokimasak.com - Blog resep masakan dan resep kue

Cara Gampang Bikin Kue Semprit

resep kue semprit

  Resep Membuat Kue Semprit – Kue semprit adalah kue yang cukup “legend”, kue kering ini biasa sering di jumpai di kala lebaran atau hari-hari besar lainnya, seperti halnya kue nastar dan kue kastengel. Diluar momen itu, kue semprit...

5 Langkah Cara Memfilet Ikan

cara-fillet-ikan-1

5 langkah memfilet ikan – Memfilet ikan adalah proses melepaskan ikan dari tulang dan kulit, sehingga bisa mendapatkan dagingnya saja untuk kemudian diolah menjadi masakan. Ada berbagai macam jenis masakan yang membutuhkan ikan untuk di filet. Berikut 5 langkah...

Resep Otak-otak Ikan Tengiri

Resep Otak-otak Ikan

Resep Otak-otak Ikan Tengiri – Otak-otak ikan adalah makanan khas nusantara yang dibuat dengan bahan utama ikan tengiri. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai makanan pembuka atau bisa juga sebagai cemilan. Otak-otak ikan disajikan dengan saus kacang. Cara memasaknya adalah...

Resep Membuat Ikan Patin Bakar

Resep Ikan Patin Bakar

Resep Ikan Patin Bakar – Beberapa waktu lalu saya ada main ke Kalimantan Timur, kemudian saat tiba makan siang, saya diajak untuk makan disebuah warung makan dan menu yang menjadi andalannya adalah ikan patin bakar. Rasanya enak, tekstur dagingnya...

Resep Ayam Fried Chicken Crispy

Ayam Fried Chicken Resep

Resep dan Cara membuat Ayam Fried Chicken – Sebenarnya istilah ayam fried chicken ini agak absurd, namun kadung melekat di benak masyarakat awam, karena sebenarnya Fried Chicken itu sendiri adalah Ayam Goreng dalam bahasa inggris. Istilah ayam fried chicken...

Resep Pepes Tahu Teri

resep pepes tahu teri

Resep Pepes Tahu Teri – Tahu dan tempe adalam makanan yang sangat identik dengan masakan nusantara. Ada berbagai macam olahan untuk tahu dan tempe, yang paling lazim adalah dimasak sengan di goreng sebagai lauk. Namun kali ini akan dibahas...

Resep Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Santan

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau – Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang memilliki kandungan gizi tinggi seperti protein, serat, omega3 dan asam folat. Karena kandungan asam folat inilah, kacang hijau sering dikonsumsi oleh ibu yang sedang...

Resep Kue Putu Ayu

kue putu ayu

Cara Membuat Kue Putu Ayu – Sesuai dengan namanya, kue putu ayu berasal dari jawa (tengah – timur). Kue jajanan tradisional ini punya ciri khas warnanya yang hijau dengan parutan kelapa muda diatasnya yang memberi kesan menarik dan lezat....

Resep Sop Buntut Goreng Mudah dan Enak

Sop-buntut-goreng-sederhana

Resep Sop Buntut Goreng – Setelah rehat cukup lama, kembali kokimasak.com akan menghadirkan resep masakan nusantara. Kali ini akan dibagikan resep dan cara membuat Sop buntut sapi goreng. Sop buntut goreng pada dasarnya sama saja dengan sop buntut sapi...

Resep Cilok Saus Kacang

cara membuat cilok

Resep Cilok Saus Kacang – Siapa sih yang tidak tahu jajanan tradisional asal Jawa Barat ini? Cilok, hampir setiap orang pasti tahu dan pernah atau bahkan suka dengan makanan ini. Cilok singkatan dari Aci dicolok (dicolok karena biasa dimakan...

Resep Ice Cream Vanila

ice cream vanilla

Resep Ice Cream Vanilla – Salah satu varian rasa ice cream yang paling banyak ditemukan adalah rasa vanilla. Setelah beberapa waktu lalu kami membahas cara membuat ice cream coklat, kali ini kokimasak.com akan membagikan resep cara membuat ice cream...

Resep Membuat Sayur Asem

resep sayur asem

Resep Membuat Sayur Asem – Sayur asem merupakan masakan rumahan yang sangat cocok dimakan pada makan siang. Rasa asam bercampur pedas dari sayur asem memberi rasa segar dimulut. Sayur asem biasa disajikan dengan sambal, tempe goreng, atau ikan goreng....

Resep Urap Sayur Sederhana

resep urap sayur

Resep Urap Sayur Sederhana – Urap adalah sajian masakan nusantara yang dibuat dari bahan sayur-sayuran. Masakan ini cukup sederhana cara membuatnya. Urap juga adalah makanan yang kaya serat karena bahan dasarnya adalah sayuran. Bagi anda yang ingin membuat urap...

Resep Membuat Takoyaki Cumi

Takoyaki Jepang Resep

Resep Takoyaki – Jepang memang salah satu negara dengan kulturbudaya yang unik termasuk dalam hal kulinernya. Jepang punya banyak masakan khas salah satunya yang pernah kita bahas adalah Beef Yakiniku dan Kue Dorayaki. Nah, kali ini kita akan kembali...

Resep Nasi Uduk Betawi

resep nasi uduk

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi – Nasi uduk adalah suatu masakan asli Indonesia yang berasal dari Betawi. Makanan ini sering dimakan sebagai menu sarapan pagi. Nasi uduk betawi merupakan masakan dengan kombinasi nasi gurih, orek tempe, bihun, semur kentang,...