Resep Perkedel Kentang Daging Rumahan


Resep Perkedel Kentang Daging – Masakan indonesia berikut ini tentu saja sangat familier bagi orang Indonesia. Makanan ini adalah perkedel kentang. Perkedel kentang dibuat dengan bahan dasar kentang. Makanan ini cocok sebagai lauk teman makan nasi dan sayur atau dimakan tanpa nasi. Makanan nusantara yang biasanya berbentuk bulat bola atau bulat pipih ini cukup gampang membuatnya, Berikut ini kami bagikan resep perkedel kentang dengan variasi daging sapi.

resep perkedel kentang

Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging

  • 400 gram kentang, kupas, belah menjadi 4 bagian, goreng, tiriskan.
  • 100 gram daging sapi, cincang halus (atau bisa dengan menggunakan kornet sapi).
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas.
  • 3 siung bawang merah, goreng sebentar hingga layu, haluskan.
  • 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu, haluskan.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1/2 sdt gula.
  • 1/4 sdt merica.
  • 1/4 sdt pala bubuk.
  • Daun seledri, cincang halus.

Cara Membuat Perkedel Kentang Daging

  1. Haluskan kentang yang sudah digoreng sampai lembut.
  2. Campurkan kentang halus dengan gula, garam, daging, bawang merah halus, bawang putih halus, merica, pala dan seledri. Aduk hingga merata.
  3. Bentuk adonan perkedel kentang sesuai selera, lalu celupkan kedalam kocokan telur.
  4. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Cukup mudah bukan? Resep perkedel kentang daging ini bisa saja anda kreasikan dengan bahan-bahan yang lain, misalnya mengganti daging sapi dengan ayam atau ikan. Selamat mencoba resep perkedel kentang dari kami. Terimakasih telah berkunjung ke kokimasak.com, blog informasi resep masakan dan resep kue.

resep perkedel kentang (114)perkedel kentang (54)resep perkedel kentang daging (43)cara membuat perkedel kentang (35)resep perkedel (30)perkedel kentang daging (19)perkedel kentang daging resep (12)cara membuat perkedel (6)perkedel (4)pergedel kentang (1)
Resep Perkedel Kentang Daging Rumahan | admin | 4.5