Resep Pasta Bolognese Panggang


Resep Pasta Bolognese Panggang – Kita sudah tidak asing lagi dengan makanan eropa yang satu ini. Setelah beberapa waktu lalu membahas tentang cara membuat lasagna, kali ini masih dengan masakan Italiano, Kokimasak.com akan membahan tentang Pasta, dan resep kali ini resep pasta panggang. Pada dasarnya ini adalah Pasta denga saus bolognese yang kemudian di panggang sehingga memberi sensasi rasa pasta yang berbeda dan tetap lezat. Berikut resep pasta panggang :

resep pasta panggang

Bahan-bahan Membuat Pasta Panggang

  • 1 bungkus bahan pasta kering – gunakan yang berbentuk pendek (pipa atau spiral)
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah paprika
  • 5 siung Bawang Putih
  • Saus tomat
  • 300gram daging sapi (cincang)
  • 150gram keju cheddar, parut
  • 100ml light cream (bisa diganti dengan susu cair)
  • 200gram keju mozarella, parut

Cara Membuat Paste Panggang

  1. Rebus bahan pasta dengan air, tambahkan garam dan olive oil ketika merebus. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan paprika, masak hingga layu.
  3. Masukkan daging cincang, aduk hingga tumisan merata dan daging matang. Kecilkan api, masukkan keju cheddar parut, aduk sampai merata.
  4. Tuang light cream / susu. Aduk rata dan matikan api.
  5. Tempatkan rebusan bahan pasta kedalam wadah tahan panas, siram dengan tumisan daging, aduk-aduk hingga merata, siram lagi dengan tumisan daging, taburi dengan keju mozarella.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu kurang lebih 180° selama 30 menit.

Pasta panggang siap disajikan dengan saus pedas, anda juga bisa menambahkan sedikit mayones untuk pelengkap hidangan. Sajikan selagi hangat sehingga lelehan keju bisa terasa lezat di mulut. Silahkan mencoba resep pasta panggang, Terimakasih telah berkunjung ke kokimasak.com, blog informasi resep masakan dan kue.

resep pasta panggang (37)resep spaghetti panggang (14)pasta panggang (10)membuat saus mozarella spagethi (2)resep spaghetti bolognese panggang (2)resep macaroni bolognese panggang (1)spaghetti bolognese panggang resep (1)
Resep Pasta Bolognese Panggang | admin | 4.5