Resep Membuat Pizza


Resep Membuat Pizza – Setelah beberapa waktu lalu kita membahas resep membuat lasagna, kali ini kokimasak.com akan membahas satu lagi resep makanan asal Italia, yaitu pizza. Walau sepertinya rumit, Pizza bisa anda bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut resep membuat pizza sederhana:

 Resep membuat pizza

Bahan Membuat Pizza

Bahan roti alas :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok makan mentega
  • 200 ml susu cair
  • 4 gram ragi instan
  • 3 sendok makan minyak goreng / minyak zaitun

Bahan untuk isi :

  • 2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat potong tipis / cincang
  • 2 buah sosis potong tipis
  • 1 butir telur
  • 100 gram keju mozarela, parut halus
  • Saus tomat secukupnya
  • 1 buah paprika, buang isinya, potong kecil
  • Daging smoked beef, 2 lembar / secukupnya

 

Cara Membuat Pizza

Membuat roti alas:

  • Campur tepung terigu dan ragi instan aduk hingga rata, diamkan beberapa saat (5 menit), tambahkan mentega dan minyak goreng / minyak zaitun aduk hingga merata.
  • Masukkan susu dan telur, aduk / uleni hingga adonan tercampur dengan baik, diamkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai adonan mengembang.
  • Adonan untuk alas sudah siap

Membuat bahan isi dan saus :

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan tomat, sosis, telur, daging dan paprika. Aduk hingga tumisan matang dengan baik.

Finishing :

  • Siapkan alas teflon atau loyang yang sudah di lapisi mentega dan tepung terigu, letakkan adonan roti alas diatas loyang, pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.
  • Setelah alasan roti siap, tuangkan bahan isi (tumisan) tambahkan saus tomat, ratakan, taburkan keju parut di atasnya. Pizza siap untuk di panggang (oven).
  • Masukkan pizza kedalam oven, panggang selama kurang lebih 20 menit.

Itulah resep membuat pizza sederhana, anda bisa mencobanya di dapur rumah anda sendiri tanpa kesulitan berarti. Selamat mencoba. Terimakasih telah berkunjung ke kokimasak.com, blog informasi resep masakan dan kue.

cara bikin molor (1)cara bikin pizza molo (1)
Resep Membuat Pizza | admin | 4.5